Полезные свойства авокадо для похудения

Авокадо, или аллигаторова груша, является популярным фруктом для диетического рациона и правильного питания (ПП). Он прекрасно сочетается с овощами и зеленью, может стать основой полезной закуски.

Пошаговые рецепты с авокадо для похудения отличаются полезным составом и простым приготовлением. В данной статье мы рассмотрим основные характеристики авокадо, пользу в процессе похудения и лучшие рецепты с низкокалорийными продуктами.

Мнения экспертов позволят лучше узнать о пользе и особенностях аллигаторовой груши.

Аллигаторова груша на диете, ПП и при снижении веса: мнения диетологов

Анна Каршиева, к.м.н., врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Атлас» (ссылка)

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Комплекс жиров в составе авокадо способствует выработке в организме натуральных антидепрессантов, которые снижают общий показатель тревожности и благоприятно действуют на работу ЦНС.

Лариса Буткова, диетологов, консультант по питанию (ссылка)

Аллигаторова груша – это уникальный плод, который способен положительно влиять на кишечную микрофлору и уровень сахара в крови. Именно такие свойства сделали его популярным среди худеющих. Однако есть и противопоказания: авокадо не стоит употреблять кормящим и детям до 3 лет, поскольку экзотический продукт может вызывать аллергию.

Обратите внимание! Остальным людям можно есть авокадо практически каждый день, соблюдая правило умеренности, – не более половины плода в сутки.

Лидия Ионова, врач-диетолог, консультант по питанию (ссылка)

Авокадо действительно калорийнее, чем другие овощи и фрукты (160 простив 30-50 кКал на 100 грамм). Однако его состав из ценных жиров сделал этот продукт не только допустимым, но и обязательным в период диеты для плоского живота.

Его стоит добавлять к салатам из овощей и зелени, также из авокадо выходят отличные заправки и соусы.

Однако не стоит сочетать данный фрукт с жирным мясом – такое блюло будет слишком тяжелым для желудка и может принести дискомфорт после употребления.

Полезные свойства

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Авокадо характеризуется большим числом позитивных свойств для человеческого организма:

  • при регулярном употреблении он снижает общий риск появления различных заболеваний сердечно-сосудистой системы (оптимизация артериального давления, профилактика инфарктов и повышенного тромбообразования);
  • помогает избавиться от хронических запоров и улучшить реализацию базовых функций кишечника;
  • поддерживает оптимальный баланс сахара (глюкозы) в крови, что необходимо для профилактики сахарного диабета и людям с наличием такого диагноза;
  • нормализует уровень кислотности в желудке и способствует быстрому перевариванию пищи;
  • предупреждает возникновение холестериновых бляшек в сосудах и регулирует показатель гемоглобина в составе крови;
  • поддерживает работоспособность мышц, включая зрительный аппарат;
  • помогает организму восстанавливаться после перенесенных операций и различных инфекционных заболеваний;
  • улучшает самочувствие при регулярных физических и умственных нагрузках высокой интенсивности;
  • укрепляет иммунную защиту всего организма в период простуд и способствует поддержанию водно-солевого баланса.

Обратите внимание! Особое вещество (манногептулоза), которое содержится в мякоти спелого авокадо, позитивно влияет на нервную систему. Оно снижает общую раздражительность, ликвидирует повышенную усталость и сонливость, улучшает концентрацию внимания и работоспособность в течение дня.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Несмотря на достаточно высокую калорийность авокадо, он способствует избавлению от излишней массы тела, регулирует аппетит и дает долговременное чувство сытости (профилактика срывов при диетическом рационе). Эффект насыщения возможен благодаря содержанию 14 грамм растительной клетчатки в одном фрукте. Похудение с авокадо является более безопасным и полезным для организма, чем соблюдение безжирового рациона.

Приготовление простых диетических блюд с фруктом в домашних условиях

Бутерброды с пастой из авокадо (200 кКал на 100 грамм)

Диетические бутерброды с авокадо хороши для перекуса или дополнения к легкому салату. Блюдо получается довольно сытным и вкусным за счет добавления обжаренного арахиса. Такой вариант бутербродов отлично подойдет для вегетарианцев, а также украсит любой праздничный стол. Необходимый перечень продуктов для приготовления данного блюда в домашних условиях:

  • спелый авокадо – 1 шт.;
  • арахис – 70 грамм;
  • помидор – 3 шт.;
  • твердый сыр – 70 грамм;
  • хлеб цельнозерновой – 200 грамм;
  • соль – добавляйте по вкусу.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Твердый сыр потрите на самой мелкой терке, а промытые под краном помидоры нарежьте тонкими кружками (либо половинками – если у вас крупные плоды).

Далее на ломтики цельнозернового хлеба аккуратно намажьте пасту из орехов и аллигаторовой груши. Толщина слоя – примерно 0,5 см, но все зависит от вкусовых предпочтений.

Сверху выложите ломтики помидоров и присыпьте натертым сыром, после этого блюдо можно подавать к столу.

Вместо обычного хлеба из цельнозерновой муки можно сделать тосты либо использовать хрустящие хлебцы на основе отрубей.

Смузи (131 кКал на 100 г)

Экзотический вариант смузи подойдет для диетического рациона и правильного питания. Сочетание фруктовых ноток и сытного авокадо быстро насыщает организм и утоляет потребность в сладком. Такой вариант можно использовать для быстрого завтрака перед учебой или работой. Необходимый список ингредиентов:

  • мякоть авокадо – 200 грамм;
  • банан – 150 грамм;
  • молоко с низкой жирностью – 200 мл;
  • свежая малина – 50 грамм;
  • молотая корица – щепотка.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Обратите внимание! Для получения дополнительной порции белка на диете к такому коктейлю можно добавлять протеин в виде порошка. Изначально перемешайте его с молоком и вводите в смесь на последнем этапе приготовления.

Салат (113 кКал на 100 г)

Легкий овощной салат поможет быстро утолить голод без вреда для диеты и всего процесса похудения. Легкая заправка и лук придают блюду пикантный вкус. Для приготовления такого салата нужны следующие ингредиенты:

  • помидоры – 2 штуки;
  • огурцы – 2 штуки;
  • красный лук – 1 штука;
  • спелый авокадо – 1 штука;
  • листья салата – небольшой пучок;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • морская соль, молотый перец – добавляйте по вкусу.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Из натурального оливкового масла, соли, перемолотого перца и сока лимона сделайте заправку и добавьте к салату. Аккуратно перемешайте и подавайте блюдо к столу. Такой салат можно готовить в самостоятельном варианте либо подавать в качестве дополнения к диетическому мясу.

Суп с курицей и авокадо (75 кКал на 100 грамм)

Сытный суп на основе куриного бульона и авокадо полезен для работы желудочно-кишечного тракта. Он быстро усваивается и содержит небольшое количество калорий. Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • авокадо – 0,5 шт.;
  • филе курицы – 0,3 кг;
  • картофель – 3 шт.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • зелень укропа – пучок среднего размера;
  • поваренная соль, перец – добавьте по вкусу.

Для начала промойте курицу, нарежьте средними кусочками и поставьте вариться бульон. После закипания добавьте соль и перец. Затем почистите картофель и нарежьте его кубиками. Через 10 минут после закипания бульона добавьте картошку в кастрюлю и варите примерно 20 минут. Далее уберите основу супа с огня и остудите его при комнатной температуре.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Вегетарианский паштет (213 кКал на 100 г)

Пикантный паштет из авокадо – вкусная и полезная часть вегетарианского меню. Он прекрасно утоляет чувство голода и обладает пикантным вкусом. Необходимые ингредиенты для такого блюда:

  • авокадо – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло оливковое (первого отжима) – 0,5 ч. л.;
  • душистый перец, соль – добавьте по вкусу.

Сначала почистите фрукт от кожицы и уберите кость. Мякоть тщательно разомните вилкой до текстуры пюре. Далее удалите шелуху с чеснока и аккуратно измельчите его удобным способом. В емкость с авокадо насыпьте мелко нарубленный чеснок, добавьте масло, поваренную соль и душистый перец. Тщательно перемешайте смесь.

Обратите внимание! Такой паштет можно подавать с цельнозерновыми хлебцами или в качестве начинки для овощей (например, для половинок помидора и болгарского перца).

Огуречный салат

Легкий овощной салат утолит голод, обеспечит организм белком, клетчаткой и ценными жирами. Такое блюдо максимально быстро и просто готовится, а все ингредиенты являются доступными. Необходимый список продуктов для салата:

  • авокадо – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сметана (с низким содержанием жира) – 1 столовая ложка;
  • свежий базилик – пара веточек;
  • чеснок – 1 зубец;
  • морская соль – добавляйте по вкусу.

Сначала подготовьте аллигаторову грушу: вымойте, обсушите, а затем разрежьте напополам и достаньте мякоть плода (форму из кожицы не выбрасывайте, а отложите в сторону). Разомните мякоть вилкой. Далее сварите и остудите яйца. Смешайте тертые белки с авокадо, порубленным чесноком, мелко нарезанным огурцом.

https://www.youtube.com/watch?v=7ieEA9MCCDg

Добавьте к салату соль и сметану, тщательно все перемешайте. Разложите блюдо по оставшимся «лодочкам» из кожуры. Сверху потрите яичные желтки и украсьте веточками базилика.

Омлет в духовке (188 кКал на 100 г)

Сытный и питательный омлет с авокадо подойдет для обеда во время похудения. Он быстро готовится без масла и содержит много белка. Для приготовления необходимы:

  • авокадо – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • морская соль, молотый перец – добавляйте по вкусу.Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Авокадо ополосните водой и разрежьте вдоль на две половины, аккуратно удалите косточку. Далее взбейте яйца с солью и перцем. Далее разместите половинки авокадо на противне и вылейте в углубление от косточек яичную смесь. Поставьте их в разогретую духовку и выпекайте примерно 10-15 минут. Подавайте готовый омлет с небольшим количеством зелени.

Салат-торт с тунцом (112 кКал на 100 грамм блюда)

Необычное блюдо, которое выкладывается слоями и быстро готовится в домашних условиях. За счет питательного состава оно дарит длительное чувство сытости. Необходимый перечень продуктов:

  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • консервированный тунец – 1 шт.;
  • морская соль – по вкусу.

Сполосните фрукт и выньте из него мякоть, удалив косточку. Далее разомните ее вилкой и посолите. Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Тунец слегка разомните при помощи вилки. Далее поставьте на блюдо кулинарное кольцо и оформите салат. Сначала выложите слой авокадо, затем помидоры и тунец сверху.  Уберите форму, после чего блюдо будет готово к подаче.

Читайте также:  Польза и вред зеленой гречки - какая калорийность?

Салат с креветками (99 кКал на 100 грамм)

Необычный и вкусный салат с креветками, который содержит минимум калорий. Он подойдет для торжественного меню и точно понравится гостям. Необходимый список ингредиентов для блюда:

  • апельсин – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • креветки (крупные) – 200 грамм;
  • листья салата – небольшой пучок;
  • соевый соус – 10 мл.Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Для начала почистите апельсин и аккуратно нарежьте его тонкими дольками. Авокадо почистить от кожицы, удалите косточку и нарежьте полученную мякоть. Креветки отварите до готовности и почистите. Салат порвите руками. Далее смешайте все ингредиенты и заправьте соевым соусом.

Обратите внимание! Также по желанию салат можно заправить лимонным соком и любимыми пряностями.

Сырный салат (214 кКал на 100 грамм)

Простой салат с интересным вкусом подойдет для любителей сыров. Блюдо хорошо утоляет голод во время диеты. Необходимые продукты для приготовления:

  • листья салата – 200 грамм;
  • сыр фета – 150 грамм;
  • авокадо – 1 шт.;
  • оливки – 10-15 шт.;
  • кунжутные семена – 2 ст. л.;
  • льняные семена – 2 ст. л.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • смесь сушеных итальянских трав – 1 ч. л.;
  • соль – добавьте по желанию.

Листья салата промойте водой и порвите небольшими кусочками. Сыр нарежьте средними кубиками. Авокадо сполосните и почистите, а затем мелко нарубите. Оливки измельчите произвольным способом, предварительно удалив косточки. Смешайте все ингредиенты и посыпьте салат семенами льна и кунжута, а затем полейте соевым соусом. Еще раз тщательно перемешайте салат и посыпьте его итальянскими травами.

Чтобы сделать блюдо более ароматным, можно предварительно просушить кунжут на сковороде без масла.

Диета на авокадо для похудения: простые рецепты для похудения, польза и вред этого фрукта

Авокадо – самый сытный фрукт в мире, в нем много полезных и питательных веществ. С каждым годом он все больше начинает появляться на столах, ведь польза авокадо при диете уже научно доказана.

Этот сочный и зелёненький продукт способен помочь худеющим людям и избавить их от ненавистных лишних килограммов за весьма короткий срок.

Как правильно есть авокадо для похудения? Мы ответим на этот вопрос.

Полезные свойства авокадо для похудения

Ко всеобщему изумлению – это фрукт, хотя его состав и строение, как у овоща. Уникальность в том, что он содержит жиры, которые легко усваиваются и не переходят в жировые отложения, то есть он может содержаться в ежедневном рационе питания для похудения.

https://www.youtube.com/watch?v=zeYeNCA4vi8

В химическом составе не содержится вредного холестерина и сахара, которого всего от 2 до 6 процентов. Зато фрукт с лихвой наполнен целой группой витаминов: А, В, С, D, Е, К и Р.

Содержится большое количество солей, таких как: кальций, магний, фосфор, натрий и калий.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыАвокадо – самый питательный и сытный в мире фрукт.

Авокадо на диете можно спокойно кушать, ведь оно может вполне заменить человеку практически весь его рацион за счёт большого содержания полезных и питательных микроэлементов. Ученые доказали, что возможно питаться одним авокадо, но лучше разбавлять своё ежедневное питание дополнительными некалорийными продуктами.

При правильном употреблении плода можно запросто носить одежду на пару размеров меньше и любоваться своим постройневшим телом.

Как есть авокадо, чтобы похудеть?

Диета из авокадо для похудения нуждается в правильном распорядке питания и соблюдения норм калорийности. Чтобы не нанести явный вред своему организму, садясь на диету, важно соблюдать несколько основных правил при его употреблении:

  1. Косточка внутри плода содержит очень много токсинов, которые осуществляют процесс окисления при контакте с воздухом. Ее необходимо сразу удалить, разрезав фрукт.
  2. Аккуратно надрезать с двух сторон, доставая ножиком прямиком до косточки, покрутить плод в разные стороны и разделить его на две части. Столовой ложкой аккуратно вырезать мякоть, сделав ей вращательные движения. Так очень легко и быстро можно очистить фрукт от кожуры.
  3. Хранить плод только в холодильнике, иначе мякоть быстро почернеет и станет непригодной для пищи.
  4. Потреблять плод надо в меру. За один приём пищи съедать не более 60 грамм, так получите максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов, но не наберёте лишние килограммы.
  5. Растительные жиры в химическом составе фрукта мгновенно всасываются и усваиваются организмом, не образуя жировые отложения.

Много такого фрукта съесть нельзя, так как оно очень сытное и быстро перевариваясь, насыщает организм энергией и полезными веществами. Желательно есть авокадо в сочетании с белковой пищей, которая переваривается в желудке подольше. В своё время клетчатка в составе фрукта поможет перевариться другой пище. Идеальное сочетание – белое мясо индейки, курицы или кролика.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыИнтересным фактом является то, что вот такой зеленый продукт очень хорошо помогает женщинам сбросить лишние килограммы за непродолжительное время.

Сколько можно авокадо в день?

В этом вопросе все зависит от изначального веса. Если он избыточной, то стоит ограничиться количеством потребляемой пищи и съедать не более одного фрукта в день. Не желательно поедать фрукт в чистом виде, надо мазать его на тост или варить в супах, в таком сочетании он менее калориен.

Зелёный плод отлично справляется с чувством голода, но если его съедать по 5 штук за один приём пищи, то появиться сильное чувство тяжести в желудке с последующим отложением жировой массы на боках. Но если это уже случилось, то для устранения проблемы есть диета для похудения в животе и боках.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь?

Хоть этот экзотический фрукт и достаточно калорийный, он восполняет запасы организма в полезных веществах в любое время суток. Однако, кушать его стоит при диете только один раз в сутки, желательно, половинку плода.

Поедание фрукта на завтрак активизирует все обменные процессы и заряжает энергией на весь рабочий день, даря сильный прилив сил и бодрости. При употреблении на ночь – не откладывается при переваривании про запас, несмотря на всю свою жирность.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыОсобенностью действия на организм этого фрукта является то, что лишние килограммы не появятся вновь через некоторое время.

Простые рецепты блюд

Фрукт полезен не только при соблюдении диеты, он часто употребляется вегетарианцами за счёт своей питательности, восполняя резервы организма витаминами и микроэлементами. Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти.

Ингредиенты:

  • 300 г итальянских спагетти;
  • 1 спелый авокадо;
  • половина лимонного сока;
  • пара столовых ложек оливкового масла;
  • зубчик чеснока;
  • 10 шт помидорок Черри;
  • тертый твёрдый сыр;
  • соль, любимые приправы.

Способ готовки:

  1. В подсоленной воде отварить спагетти около 10-15 минут. Промыть под проточной водой и откинуть в сито.
  2. Вынуть косточку из фрукта и почистить от твёрдой кожуры.
  3. Нарезать сочную мякоть на небольшие кубики и взбить в блендере вместе с чесночком, лимонным соком и оливковым маслицем до образования однородной кашицы.
  4. Добавить в смесь соль и приправы.
  5. Перемешать отваренные спагетти с соусом из авокадо.

Перед сервировкой блюда посыпать тёртым сыром, лучше всего подойдёт Пармезан. Нарезать и украсить пасту помидорками Черри.

Диетический салат

Салат из авокадо – настоящее кулинарное искушение. В сочетание с лёгким тунцом, фрукт отметается новое вкусовое звучание без вреда для фигуры.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыАвокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара.

Ингредиенты:

  • 2 шт спелого мягкого авокадо;
  • баночка тунца в собственном соку;
  • лимон;
  • белый пряный лук;
  • томат;
  • оливковое масло;
  • соль, перец, приправы.

Способ приготовления блюда:

  1. Плод разрезать на две части, вынуть косточку и вычерпать ложкой зелёную мякоть. Обильно полить фрукт соком лимона, чтобы он не потемнел в салате.
  2. Вылить жидкость из баночки с рыбой и выложить филе тунца на тарелку. Порезать маленькими кубиками белый лук и добавить его к тунцу. Посолить и поперчить.
  3. Полить оливковым маслом рыбную смесь.
  4. В авокадо выложить рыбный салатик и украсить половниками помидор и свежей зеленью.

Рецепт супа

Суп из авокадо – редкость в меню, но при диете на этом фрукте, можно разнообразить рацион и этим горячим блюдом.

Ингредиенты:

  • 4 шт авокадо;
  • 2 стакана куриного бульончика;
  • стакан жирных сливок;
  • сок лимона;
  • свежий огурец;
  • сухарики;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перчик.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыУченые смело предполагают, что авокадо вполне может заместить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Измельчить в блендере мякоть очищенного плода.
  2. Налить в соус из авокадо сливки, куриный бульон и все аккуратно перемешать до однородного состояния.
  3. Вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь выдавить сок лимона. Готовить до образования однородной массы, не доводя до кипения.
  4. В сервировочную тарелку с супом полить ломтик огурца, и насыпать горсть сухариков.

Жиросжигающий коктейль

Этот коктейль на основе зелёного плода в два счёта поможет восполнить запас витаминов на диете.

Ингредиенты:

  • авокадо;
  • несколько кубиков льда;
  • стакан молока;
  • 5 столовых ложек мёда.

Подробный способ готовки:

  1. Очистить плод от кожуры и косточки, порезать на кубики и взбить в блендере с мёдом, льдом и молоком.
  2. Подать в сервировочных стаканах.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецептыПо своей энергетической ценности данные плоды превосходят как мясо, так и яйцо.

Мнение диетологов о снижении веса

Научный мир вместе с диетологами давно изучают полезные свойства этого необычного фрукта. Конечным итогом исследований стало заключение о реальном свойстве авокадо сжигать жиры, особенно в районе живота. Поэтому данный плод реально помогает сбросить лишние килограммы, а его эффективность не хуже, чем у приеме в пищу отрубей для похудения.

Блюда из «аллигаторовой» груши стоит употреблять вместо десертов и мучной пищи. В отличие от этих ненужных организму продуктов, этот фрукт насытит энергией и принесёт только пользу.

Читайте также:  Сколько калорий в хлебе?

Если съедать этот фрукт вместе с фаст-фудом, тортами и печеньем, то он наоборот будет способствовать отложению жиров на боках и животе.

Сколько содержит калорий?

Если хотеться сбросить парочку лишних килограмм, то этот плод станет отличным подспорьем. В 100 граммах содержится около 125 калорий. Хоть «аллигаторова» груша и имеет высокую калорийность, она приносит только пользу организму, высвобожденная энергия не трансформируется в жир. Однако, во всем надо соблюдать меру.

https://www.youtube.com/watch?v=RcQThKHYaSg

Такая диета позволяет сбросить от 1 до 2,5 килограммов за неделю. Ее суть в ограничении калорийных продуктов и включении в рацион этого питательного и полезного плода. Плюс авокадо в том, что это диетический фрукт, но при этом сытный.

Авокадо для похудения — ИзАвокадо.РУ

Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион авокадо при похудении. Экзотический плод одинаково полезен для женщин и мужчин, позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса в месяц, существенно не меняя рацион. 

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Полезные свойства авокадо для похудения

Польза  аллигаторовой груши объясняется ее богатым и сбалансированным составом:

  1. Рибофлавин участвует в обменных процессах, преобразуя жир и углеводы в энергетический потенциал.
  2. Тиамин известен как мощный природный жиросжигатель. Он расщепляет жиры, препятствуя их накоплению.
  3. Пантотеновая кислота способствует нормализации работы пищеварения, насыщению организма.
  4. Холин участвует в процессе усвоения и расщепления поступающих в организм жиров, снимает раздражительность, переутомление. 
  5. Лептин регулирует энергетический обмен, дает чувство сытости. 

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

В продукте низкое содержание углеводов, поэтому скачков сахара в крови не будет, даже если употреблять его в пищу регулярно, 4-5 раз в день. По этой причине эндокринологи рекомендуют пациентам с повышенным уровнем сахара и лишним весом включать экзотический фрукт в ежедневный рацион.

Вещества, содержащиеся в мякоти, ускоряют выведение шлаков и избыточной жидкости из организма, что также способствует снижению веса.

Полезны ли жиры в плодах?

В 100 г экзотического плода содержится около 20 г жиров. Цифра высокая, но лишь малая часть этого количества является насыщенными жирами.

Наибольшее количество – это мононенасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. 30% мононенасыщенных жиров – липиды, ускоряющие метаболизм и способствующие снижению лишнего веса. 

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

В отличие от вредных насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, жирном молоке и других высококалорийных продуктах, липиды практически не накапливаются в организме. Зато – притупляют аппетит, дают чувство сытости надолго, ускоряют процесс сжигания уже накопленного жира.

Ученые из американского исследовательского университета Penn State провели любопытное исследование. В течение месяца участники научного эксперимента ели масло из авокадо: по 1 столовой ложке на завтрак, обед и ужин. Выяснилось, что за это время объем висцерального жира у них сократился на 1,6-2%. 

Участники другой контрольной группы в это время употребляли льняное масло. У них количество жира на животе не изменилось.  

Как правильно есть авокадо для похудения?

Первый вариант – устраивать разгрузочные дни. В основе рациона – паштет, легкие салаты или напитки из экзотического фрукта. Разгрузочные дни способствуют выведению лишней жидкости из организма и очистке кишечника. В результате человек сбрасывает несколько лишних килограммов и получает оздоровительный эффект.

Второй вариант – правильное питание, оно предполагает постоянное присутствие плода в рационе (как минимум 4-5 раз в неделю). Диетологи рекомендуют употреблять его в сыром виде, так как при термической обработке часть полезных свойств утратится.

Можно ли есть авокадо на ночь? При похудении – нет, потому что в одном фрукте содержится 300-350 ккал. Желудку требуется около двух часов на его переваривание, поэтому последний прием пищи – не раньше, чем за 2-2,5 часа до сна.

Чтобы улучшить пищеварение и получить максимальный результат, кушать его нужно отдельно от сладких продуктов и фруктов, содержащих большое количество крахмала. После приема сладостей (включая фрукты) должно пройти не меньше получаса.

Для улучшения пищеварения экзотический плод желательно сочетать с сельдереем, шпинатом, огурцом, листьями салата. 

Если добавить к авокадо небольшое количество лимонного или грейпфрутового сока, то процесс переваривания пищи значительно улучшится.

Есть аллигаторову грушу лучше всего на завтрак и перекусы. Она хорошо и надолго утоляет голод, дает энергию. Но для похудения одного этого недостаточно – объемы порций нужно контролировать, как и количество потребляемых продуктов с высоким содержанием жиров. Сливочное масло, сыр придется сократить в рационе.

Монодиеты или правильное питание?

Многие женщины хотят быстрого эффекта, поэтому садятся на жесткие диеты или монодиеты. Монодиеты предполагают употребление в пищу только одного продукта, в данном случае – авокадо. В дополнение к нему – 2 литра воды или чай без сахара, в идеале – зеленый. Такие ограничения дадут результат: за неделю можно сбросить 4-5 кг, но результат не будет долгим. Через 2-3 месяца вес вернется. 

Монодиеты вредят организму, так как он не получает необходимого количества белка и углеводов. Следовательно, о сбалансированном правильном питании говорить не приходится. Отсюда – сбои в обмене веществ, замедленный метаболизм, задержка жидкости.

Диетологи рекомендуют правильно и разнообразно питаться, включив в повседневные блюда полезный тропический фрукт. 

  1. На завтрак – зерновой хлеб с паштетом из экзотического плода или смузи.
  2. На обед – суп.
  3. На ужин – салат из овощей с добавлением тропического фрукта. 
  4. В качестве перекусов – коктейли или мякоть свежего плода.   

Рацион может быть вкусным, сытным и разнообразным, если использовать его:

  1. Как пасту, часть бутербродов и другие холодные закуски.
  2. В виде соуса гуакамоле. Готовится он из пюрированной мякоти с добавлением овощей и сока лайма.
  3. В салатах. Продукт хорошо сочетается с пекинской капустой, шпинатом, огурцами, помидорами, бананами, морковью, яблоками.
  4. В блюдах с кальмарами, креветками, рыбой и другими морепродуктами.   

Рецепты смузи

Смузи – быстрый, простой и вкусный завтрак для похудения. Есть десятки рецептов, несколько простых и действенных – ниже.

Зеленый смузи

Для его приготовления понадобятся:

  1. Половина авокадо.
  2. 1 огурец.
  3. Половина стебля сельдерея.
  4. 150 мл очищенной воды.

Сначала выбирается мякоть авокадо, огурец очищается от кожуры и нарезается. Затем все ингредиенты складываются в чашу блендера и заливаются водой. Остается измельчить их до состояния однородного пюре и разлить по стаканам.

Чтобы усилить вкус, можно добавить ветку мяты и несколько кубиков льда перед подачей. Пьют зеленый смузи утром – 2 раза в неделю.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Смузи с яблоками и шпинатом

Для этого напитка необходимы:

  1. Авокадо – 200 г.
  2. Шпинат – 100 г.
  3. 1 большое зеленое яблоко.
  4. Немного свежей мяты.
  5. Очищенная вода (3-4 столовых ложки).

Для начала нужно хорошо вымыть шпинат, обдать его кипятком, порвать на куски и отправить в чашу блендера. Затем туда добавить яблоко, предварительно очищенное от кожуры. Если кожура тонкая, ее можно не срезать. 

Следующий шаг – выбрать мякоть экзотического фрукта, добавить мяту и воду. Все составляющие измельчить. Этот коктейль питательный, в нем много витаминов.

Смузи с бананом и зеленью

Еще один популярный рецепт, в основе которого – замороженный банан. Коктейль получается густым, сладким, кремовой консистенции. По вкусу он напоминает молочный коктейль, но пользы от него намного больше.

Готовится смузи просто:

  1. 1 замороженный банан.
  2. 100 г шпината или любой другой листовой зелени (можно использовать замороженную).
  3. 200 мл нежирного йогурта.
  4. 1-2 финика.
  5. 1 крупный авокадо.
  • Все ингредиенты взбиваются до однородной массы и разливаются по стаканам.
  • Смузи с киви и ягодами
  • Этот вариант всесезонный, потому что подойдут любые свежие и замороженные ягоды (клюква, малина, ежевика, голубика, черная смородина). 
  • Для одной порции коктейля понадобятся:
  1. ½ авокадо.
  2. 1 киви.
  3. 1 чайная чашка ягод.
  4. 150-200 мл очищенной воды.

Все компоненты смешиваются в течение минуты, затем – разливаются по стаканам. Можно добавить пару кубиков льда.

Жиросжигающий коктейль 

Как показывает практика, в процессе похудения сложнее всего отказаться от десертов. Этот фруктовый коктейль из авокадо и клубники – достойная альтернатива. По сладости и вкусу он не уступает десертам, но при этом низкокалорийный. 

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Готовится он так:

  1. Лимон или лайм – 1 штука.
  2. Нежирный йогурт – 2 стакана.
  3. Клубника – 300 г (можно использовать замороженные фрукты).
  4. Авокадо – 2 штуки.
  5. Сок лимона – 4 столовых ложки.
  6. Мята – 7-8 листьев.
  7. Жидкий мед – 1-2 чайных ложки.
  8. Цитрусовый сок – 1 стакан.

Сначала нужно вымыть авокадо, клубнику, очистить и подготовить их. Затем – сложить в емкость блендера и взбивать на малой скорости, понемногу добавляя йогурт к основной массе. 

Затем – выжать сок лимона и добавить в коктейль. Туда же ввести цитрусовый сок. Мята и мед добавляются на последнем этапе. Коктейль взбивается до тех пор, пока масса не станет однородной. Пьют его на завтрак и перекус 3-4 раза в неделю. Пьют и худеют.

Авокадо для похудения полезно для женщин и мужчин, диеты и простые рецепты

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Авокадо – «аллигаторова груша», «агакат», «Персея американская» — экзотический фрукт, получивший свое второе название за форму груши и бугристый зеленый покров, напоминающий крокодилью кожу. Родина авокадо – Центральная Америка, Мексика. Там плоды растения популярны и используются давно. В России аллигаторова груша появилась сравнительно недавно, поэтому широкого применения еще не получила. Плоды экзотического фрукта содержат много нужных для здоровья человека элементов. В его состав входят:

  • витаминный комплекс (А, группы В, С, Е, К, РР);
  • макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, натрий, сера);
  • микроэлементы (медь, фтор);
  • каротиноиды;
  • фитостерины;
  • фолиевая кислота.

Благодаря богатому составу плоды агаката благотворно влияют на функционирование сердца и сосудов, нормализуют кровяное давление, понижают уровень холестерина, укрепляют кости, сосуды. Регулярное употребление плодов аллигаторовой груши помогает очистить печень, вывести из организма излишки желчи, укрепляет иммунитет, защищает от остеопороза.

Читайте также:  Творожная диета Магги

В экзотических плодах много клетчатки, а сахара и углеводов мало. Большое количество жира – 15 % — делает плоды авокадо питательными, сытными. У продукта высокая калорийность: от 160 до 220 кал на 100 г – в зависимости от сорта, степени зрелости.

Показатели жира, значительная калорийность не мешают употреблять плоды авокадо для похудения.

Полезные свойства авокадо для похудения

Парадоксально то, что плоды агаката при его немалой калорийности диетврачи включают в рацион питания людей, желающих похудеть. Объясняется все просто: продукт способен долго сохранять чувство сытости, тем самым обманывать голод.

Благодаря включению в рацион питания плодов аллигаторовой груши кишечная перистальтика активизируется, налаживается пищеварение, органы очищаются естественным способом, лишние килограммы уходят.

Жиры, составляющие большой процент плодов аллигаторовой груши, не откладываются на боках, животе, а насыщают организм.

Плоды Персеи американской помогают отказаться от сахаросодержащих, хлебобулочных, соленых продуктов. Польза авокадо для похудения кроется в находящихся в плодах мононенасыщенных жирных кислотах.

Они сгорают быстрее других типов жиров, способствуют сжиганию других видов жира, вынуждают организм расходовать калории, следят за аппетитом.

Уровень сахара в крови нормализуется, обмен веществ улучшается.

Такие свойства продукта положительно отвечают на вопрос, способствует ли авокадо похудению.

Для этого не нужно постоянно есть плоды аллигаторовой груши, можно заменить ею продукты, содержащие вредные углеводы. С плодами аллигаторовой груши хорошо сочетаются фруктовые, овощные, рыбные продукты.

Польза диеты с авокадо для женщин

Проблема лишнего веса чаще всего волнует женскую часть общества, потому что женщины пристальнее следят за фигурой, чем мужчины. Чем полезно авокадо для похудения женщин?

  1. Аллигаторова груша содержит L-карнитин, который ускоряет синтез жиров, участвует в липидном обмене, преобразует запасы жира в энергию. Масса тела уменьшается. Причем жир уходит с живота, бедер, талии.
  2. Агакат истребляет вредный холестерин, который помогает развиваться ожирению.
  3. Плоды Персеи американской положительно влияют на обменные процессы, что помогает избежать набора лишнего веса.
  4. При употреблении плодов авокадо происходит выработка природный инсулина, который ускоряет метаболизм. Органы естественным образом очищаются. Это препятствует набору лишнего веса.
  5. Нормализуется артериальное давление.
  6. Нормализуется работа эндокринной системы, влияющей на набор или снижение массы тела.
  7. Усиливаются защитные силы организма.
  8. Плоды экзотического фрукта борются с ранним старением кожи.

Плоды Персеи американской полезны беременным женщинам, кормящим матерям. Регулярное употребление фрукта даст организму матери и ребенка необходимые витамины, микроэлементы, позволит не набрать лишний вес во время беременности и кормления.

Польза авокадо на диете для мужчин

Насыщенные нужными элементами плоды работают на пользу мужчинам.

  1. Диета на авокадо насытит организм белками, витаминами, минеральными веществами.
  2. Отсутствие в плодах сахара удержит уровень глюкозы в пределах нормы.
  3. Аллигаторова груша укрепит иммунитет, поддержит нервную систему.
  4. Плохой холестерин выведется из тела благодаря полезным плодам, что станет профилактикой тромбоза сосудов, атеросклероза, других опасных последствий.
  5. Экзотический фрукт улучшает потенцию, качество спермы.
  6. Употребление плодов аллигаторовой груши в умеренных количествах вместе с другими полезными продуктами приведет к уменьшению жировой прослойки и снижению веса.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Как правильно есть авокадо, чтобы похудеть

Следует разобраться, как есть авокадо для похудения. Стремительно сбросить вес можно с помощью монодиеты. Особенность любой монодиеты заключается в том, что весь день в пищу употребляется лишь один продукт, выпивается не менее двух литров воды. Исключаются из пищи мучные, сладкие продукты. Через неделю будет достигнут положительный результат – вес уйдет. Но он очень быстро вернется.

Монодиеты не дают возможности сбалансировать питание, что является вредным для человека.

Диетологи рекомендуют составить правильное диетическое меню, основанное на авокадо. Когда лучше есть авокадо: утром или вечером? Делать это можно весь день.

Например: утром приготовить бутерброд, включающий кусок цельнозернового хлеба, нежирный сыр твердых сортов, мякоть авокадо; в обед съесть порцию куриного овощного супа; завершить день овощным салатом, включив в него мякоть аллигаторовой груши; на ночь выпить нежирный кефир. Если захочется перекусить, можно употреблять мякоть экзотического фрукта с кусочком лимона.

Неделя такой диеты приведет к потере до трех килограмм массы тела. После двухнедельного перерыва режим питания можно повторить.

Злоупотреблять авокадовой диетой не стоит: применять ее можно не чаще трех-четырех раз в год.

Монодиета нравится не всем из-за отсутствия разнообразия употребляемых продуктов. Есть другой способ похудения: можно есть авокадо не одну неделю, а употреблять его постоянно, но в меньших количествах. Вес будет уходить медленнее, но дискомфорта из-за ограничения в выборе продуктов будет меньше.

Многие используют авокадо для похудения живота – самого проблемного места при наборе лишнего веса.

Важно помнить, что косточка плодов аллигаторовой груши ядовита, поэтому есть ее нельзя, а удалять нужно аккуратно. Разрезанный фрукт должен храниться в холодильнике, иначе он почернеет.

Сколько можно съедать в день

Высокая калорийность продукта заставляет задуматься, сколько можно есть за день плодов аллигаторовой груши.

Авокадо при похудении следует употреблять в ограниченных количествах, не более одного плода в сутки. Две-три штуки можно есть людям, не страдающим избыточным весом, имеющим низкий гемоглобин, плохой аппетит.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь

Авокадо на ночь употреблять можно смело. Плоды добавляются в салатные закуски, становятся составляющим ингредиентом роллов. Из них готовятся жиросжигающие коктейли. Важно, чтобы на ужин не было другой калорийной пищи, копченостей, продуктов с высоким содержанием соли, жира.

Рецепты с авокадо для похудения

Плоды аллигаторовой груши могут стать частью супов, салатов, соусов, десертов, смузи. Их можно включать в блюда для утреннего приема пищи или есть как самостоятельное блюдо. При желании можно добавить соль, перец, лимонный сок.

Диетологи рекомендуют использовать гречневую диету с авокадо. В сваренную гречку добавляется мякоть экзотического фрукта, соль заменяется соком лимона. Вкусное и полезное блюдо стимулирует снижение веса, обогащает органы нужными веществами, улучшает пищеварение.

Масло плодов авокадо может заменить в салатах растительное масло, майонез. Тогда количество калорий в готовом блюде уменьшится.

Есть много простых рецептов для похудения, составляющим ингредиентом которых стали плоды аллигаторовой груши.

Салат из авокадо

Существует много рецептов салатов для похудения, включающих экзотический фрукт.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Витаминный. Смешивается мякоть аллигаторовой груши, свежий огурчик, салатные листья, руккола, петрушка, укроп. Соль добавляется по вкусу, растительное масло – по желанию. Сок лимона придаст блюду пикантности.

Помидорный. Смешивается мякоть экзотического плода, один свежий томат, чеснок. Заправляется салат оливковым маслом, лимонным соком, солью, черным молотым перцем.

Диетический. Смешивается мякоть авокадо, зеленое яблоко, киви, петрушка. В качестве заправки используется оливковое масло.

С креветками. Смешивается мякоть агаката, двадцать тигровых креветок, десять помидор черри, руккола. Заправка готовится из сока лимона или лайма, оливкового масла, соевого и бальзамического соусов: каждый ингредиент берется по одной чайной ложке. Соль, молотый перец включаются по желанию.

Гуакамоле из авокадо

Гуакамоле – это соус мексиканцев. Готовится он из измельченных блендером мякоти аллигаторовой груши, зубчика чеснока, нескольких веточек кинзы, одной помидорины, некрупной луковицы. В готовую смесь добавляется лимонный или лаймовый сок, соль, черный молотый перец.

Подается гуакамоле к начосам – кукурузным чипсам, фахитосу – мягкой пшеничной лепешке с набором разных начинок: мясной, сырной, овощной, из морепродуктов.

Гуакамоле можно есть как самостоятельное блюдо.

Суп-пюре из авокадо

Для приготовления супа нужно 200 г куриного белого мяса, из которого готовится бульон. Порезанный кубиками болгарский перец, кольцами лук добавляется в готовый бульон.

В закипевшую смесь помещается мякоть аллигаторовой груши, сок лимона, веточка кориандра. При помощи блендера смесь превращается в пюре, соль добавляется по вкусу.

Перед подачей суп-пюре украшается зеленью, дольками лимона или лайма.

Смузи с авокадо

Густой напиток, смузи, готовится из мякоти аллигаторовой груши, яблока. В смесь добавляется шпинат или капуста. Измельченное в блендере пюре соединяется со стаканом яблочного сока, тщательно перемешивается. Вкусный витаминный напиток готов.

Курица с авокадо

Маслянистый плод удачно сочетается с мясом птицы. Оба продукта – диетические, поэтому способствуют похудению.

Вареная куриная грудка, порезанная кубиками, соединяется с мякотью аллигаторовой груши, салатом латук. Смесь заправляется одной столовой ложкой растительного масла, лимонным соком.

Роллы с авокадо

Сначала нужно приготовить рис для суши. Он отваривается в смеси воды (один стакан), рисового уксуса (две с половиной столовые ложки), сахара (одна чайная ложка), соли (четверть чайной ложки). Для роллов берутся водоросли Нори, плод агаката, немного васаби. Дополнением к готовым роллам станет соевый соус, васаби, маринованный имбирь – по вкусу.

Получаются простые роллы с водорослями – Хосомаки. Они называются Авокадо маки

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Кому нельзя авокадо на диете

У любого продукта есть противопоказания. Есть они и у авокадо. Основная причина запрета на употребление Персеи американской – латексная непереносимость.

Люди, страдающие холециститом, могут есть маслянистые плоды в небольшом количестве, чтобы не вызвать обострения болезни.

Целебные свойства масла плодов аллигаторовой груши известны еще со времен ацтеков. Ими лечили перхоть, чесотку, использовали для ухода за кожей, волосами, применяли в качестве мощного афродизиака, укрепляющего потенцию. Но у масла тоже есть противопоказания: попадание на открытые раны ухудшит их состояние.

Побочными последствиями применения плодов авокадо станет аллергия, выражающаяся в высыпаниях на коже, зуде, отеке Квинке, который может перерасти в анафилактический шок.

Пользы от аллигаторовой груши больше, чем вреда. Нужно только не злоупотреблять маслянистыми плодами, есть его в умеренных количествах. А при использовании диет не доходить до неразумности, желая быстро сбросить лишние килограммы.

Полезные свойства авокадо для похудения, сколько можно есть в день, рецепты

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector